簡単おいしいポテトサラダ

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ポテトサラダって手間がかかるイメージがあるけれど、
シリコンスチーマーを使えば、じゃがいもも玉ねぎも手軽にやわらかくできて、ぐっとラクになります。

今回は、じゃがいも・きゅうり・ハム・たまごを使った、定番だけどしっかりおいしいポテトサラダ。
味付けはコンソメでも塩こしょうでもOK。
さらにマヨネーズと粉チーズでコクを出すので、簡単なのに満足感のある味になります。


材料

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • きゅうり
  • ハム
  • たまご
  • マヨネーズ
  • 粉チーズ
  • コンソメ または 塩こしょう

作り方

1. じゃがいもと玉ねぎをシリコンスチーマーで加熱

じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
シリコンスチーマーに入れて、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。

じゃがいもがホクホクになったらOK。
玉ねぎも一緒に加熱することで、辛みがやわらいで食べやすくなります。

2. きゅうり・ハム・たまごを準備

きゅうりは薄切りに、ハムは食べやすい大きさにカット。
たまごはゆで卵にして、粗くつぶしておきます。

3. じゃがいもをつぶす

加熱したじゃがいもを軽くつぶし、玉ねぎと混ぜます。
少し形を残すくらいにすると、食感も楽しめます。

4. 味付けする

マヨネーズ、粉チーズを加え、
コンソメを少し入れるか、塩こしょうで味を整えます。

粉チーズを入れると、いつものポテトサラダよりコクが出て、まろやかな味わいになります。

5. 仕上げ

きゅうり、ハム、たまごを加えて全体をさっくり混ぜたら完成です。


簡単なのにおいしいポイント

シリコンスチーマーで時短

じゃがいもを茹でる手間がなく、電子レンジで手軽に作れるのがうれしいところ。
玉ねぎも一緒に加熱できるので、洗い物も少なく済みます。

粉チーズでコクアップ

マヨネーズだけでもおいしいですが、粉チーズを少し加えると味に深みが出ます。
簡単なのに、ちょっと特別感のあるポテトサラダになります。

コンソメでも塩こしょうでもOK

コンソメを使うと、やさしいうまみが加わって食べやすい味に。
シンプルに塩こしょうでまとめてもおいしいです。


こんな時におすすめ

  • もう一品ほしい時
  • 手軽にポテトサラダを作りたい時
  • 火を使わずに調理したい時
  • シリコンスチーマーを活用したい時

まとめ

簡単美味ポテトサラダは、シリコンスチーマーを使うことでぐっと手軽に作れる一品。
じゃがいもと玉ねぎを電子レンジでやわらかくして、あとは具材と調味料を混ぜるだけなので、忙しい日にもぴったりです。

きゅうりの食感、ハムのうまみ、たまごのまろやかさが合わさって、定番だけどやっぱりおいしいポテトサラダ。
あと一品ほしい時にもおすすめです。


火気厳禁について

ホテル滞在中や電子レンジ調理をする時は、火気厳禁のルールを守って安全第一で楽しみましょう。
直火調理や加熱器具の持ち込みは避け、電子レンジで使える道具を活用すると安心です。


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