横浜家系ラーメン大和家

グルメレビュー
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2026.08.11

※本記事はアフィリエイト広告（PR）を含み実は私、ラーメンはそこまで得意ではありません。

そんな私が出かけた先で立ち寄ったのが、横浜家系ラーメンの「大和家」。

正直なところ、最初は「せっかくだから食べてみよう」くらいの気持ちだったのですが……


これが思っていた以上においしかった！

今回選んだのは塩ラーメン。

家系らしい濃厚さがあり、私が感じたのは「こってり塩ラーメン」という印象でした。

スープはサラサラというより、少しとろりとした濃厚なタイプ。

しっかりとしたコクがあり、麺にもスープがよく絡みます。

そして、私にとってラーメン選びでかなり重要なのが麺の太さ。

細麺よりも、しっかり食べ応えのある太めの麺が好きなので、ここはかなり好みでした。

濃厚なスープに負けない存在感があり、噛んだときの食感もしっかり。

「ラーメンはあまり得意じゃない」と言いながら、これは普通にまた食べたいと思った一杯です。

気になって追加した「きくらげ」

そして、今回かなり印象に残ったのが追加トッピングのきくらげ。

最初から注文するつもりだったわけではありません。

席に置いてあったメニューPOPを何気なく見ていたら気になってしまい、その場で追加してみました。

追加トッピングは最初の食券購入時だけではなく、席からスタッフさんに伝えて注文できたのが便利。

「やっぱりこれも食べたい！」となったときに、わざわざ食券を買い直しに行かなくても注文できるのは嬉しいところでした。

そして運ばれてきたきくらげを見てびっくり。


お皿いっぱいのきくらげ！

普段食べているきくらげとは食感がかなり違って、シャキシャキ、コリコリ。

茹でたてのきくらげはみずみずしさもあって、濃厚な家系ラーメンの中に入れると食感のアクセントになります。

途中からラーメンにたっぷり入れて食べましたが、これが大正解。

こってりしたスープと、きくらげの軽快な食感の組み合わせが思った以上によく合いました。

ラーメンが得意じゃない私でも、また食べたい

家系ラーメンというと、

「かなりこってりしていそう」
「ラーメン好きの人が行くお店」

そんなイメージを勝手に持っていました。

ところが実際に食べてみると、濃厚でとろりとした塩スープに、しっかりした太めの麺。

さらに途中できくらげを追加したことで、最後まで食感の変化も楽しめました。


選べるものと無料！

味の濃さ　麺の硬さ　脂の量

こちらお好みで選べて

そして、ご飯は無料でしたー

玉ねぎのみじん切り、お漬物も

無料

ほんとにありがたい！！

またリピしたいお店の一つになりました

ほんとにラーメン屋さんは

私にとってなかなか難しいお店なんですが

こちらの大和家はリピ確定👍となります！


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