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海鮮丼ブリ マグロ丼 お店で食べるものはおいしい
でも、ゆっくり趣味を楽しみながら食べたいものです
テイクアウトは高かったり量が少なかったり
するため自分で好きな分だけ乗っけてみようと思います
そして。。。もちろんホテルごはんになります
割引は神
20％引きから始まりどんどん安くなっていく
いつ買い時かわからなくなりますよね
でも実は見つけた時が買いなんです
購入に行ったときに割引があったら迷わず買う！！
それが鉄則
時間はとっても大事
あの店に行ってこっちの店に行って
割引が大きくなる時間まで待って・・・
実は一番やってはいけないことなんです
その理由は
時間はお金には代えられない
増えない過ぎ去るだけ
せっかくホテル時間があるのに
滞在時間が決まってるのにその分ゆっくり優雅に過ごせたほうが
得だと思いませんか？
そしておうちでも同じその時間を利用してほかのことや
好きなことに回せたほうがいいと思うんです
ダラダラもその人の活力源ならそれでもいい
でも、割引が何よりも幸せというなら
お店を回っても時間を待ってもいいんですけどね
そんな考えもあるんです
そして本題
そんなことを考えながら
今回作ったのは
漬けマグロとブリの海鮮丼です。
お店で食べればもちろんおいしい。
でも今回は
スーパーで買った魚を使って
ホテルの部屋で
自分の好きな量だけ乗せて作ります。
しかもマグロは
そのままではなく
簡単な漬けにしてみました。
今回の材料
- マグロ
- ブリ
- レトルトご飯
- 醤油
- みりん
- だしの素
- 三杯酢
材料はこれだけです。
スーパーでは割引になっている商品もありますが
割引になるまで何時間も待ったり
何軒もお店を回ったりはしません。
そのとき買えるものの中から
無理なく選びます。
安く買うことも大切ですが
そのために使う時間まで含めて考えるのが
私なりの節約です。
漬けマグロを作ります
マグロをジップロックに入れて
醤油
みりん
だしの素を少し加えます。
全体に味がなじむようにして
冷蔵庫でしばらく置いておくだけ。
ホテル暮らしでは
洗い物をなるべく増やしたくないので
ジップロックでそのまま漬けられるのは便利です。
※生ものなので、漬けている間は必ず冷蔵庫で保存します。
レトルトご飯を酢飯に
ご飯はレトルトご飯を使います。
温めたご飯に
三杯酢を混ぜれば
簡単な酢飯の完成です。
お寿司屋さんのような本格的な酢飯ではありませんが
ホテルで食べる海鮮丼なら
これで十分。
好きなだけ盛り付けて完成
酢飯をどんぶりに盛り
漬けておいたマグロと
ブリを好きなだけ乗せます。
これで完成です。
まとめ
今回のホテルごはんは
漬けマグロとブリの海鮮丼でした。
スーパーで買った魚と
レトルトご飯でも
少し手を加えれば
十分満足できる海鮮丼になります。
節約というと
どうしても「いくら安く買えたか」に目が行きますが
時間まで含めて考えると
また違った見方ができます。
お金はまた増やせても
過ぎた時間は戻りません。
安く買うことも楽しみながら
自分の時間も大切にする。
そんなホテル暮らしも
私はありだと思っています。
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